Gazpacho Andalou Plaza del Sol
Préparation
Servir le gazpacho dans des bols ou assiettes creuses, y ajouter les légumes coupés en dés et les croûtons ajouter un trait d'huile d'olive selon vos goûts.
Accompagner, selon les goûts des convives, avec deux petits pains à l'ail ou à la tomate.
Pour 4 pers.