Salade de pois chiches au thon, avocat et tomates.
Préparation
Egoutter les pois chiches, les mettre dans un plat, ajoutter le thon, l'oignon et le persil. Battre 6 cuillères d'huile d'olive avec le jus de citron et le sel. Arroser les pois chiches avec cette vinaigrette, bien mèlanger et réserver.
Laver et couper la laitue etles tomates, les couper en rondelles Peler et couper l'avocat en dés.
Présenter tous les ingrédients dans un plat, accompagner à volonté de mayonnaise
Pour 4 pers.1 Bocal de pois chiches
200g de thon