C’est une tapas simple à préparer.
Couper les piments verts par la moitié, prenez un morceau et piquez-le sur la pique, ensuite piquez un anchois plié en deux, une olive, et l’autre morceau de piment.
Disposer les brochettes sur un plat, versez-y un filet d’huile d’olives avant de servir.
1 boite d’olives farcies aux anchois Plaza del Sol
1 bocal de piments verts Plaza del Sol
Anchois
Huile d’olive vierge extra
Piques en bois