Pois chiches grillés
Préparation
Préchauffer le four à 230 degrés, mettre du papier sulfurisé sur la plaque du four. Faire tremper les pois chiches dans l’huile ou le jus de citron, le sel et les épices sur la plaque du four.
Passer au four à 220 ° pendant environ 25 minutes.
Pour 5 pers.½ tasse de pois chiches cuits
Huile d’olive vierge ou jus de citron
Curry
Pimenton doux
Sel de mer fin