Peras al vino
Elaboración
Pelamos las peras y las colocamos en un cazo, añadimos 2 partes de vino y una de agua junto y la ramita de canela.
Llevamos a ebullición y las dejamos cocer hasta que las peras estén blandas. Añadimos el azúcar y dejamos cocer por unos 10 minutos más.
Sugerencia de presentación: servir frías o calientes.
Para 4 personas4 peras
2 vasos de vino tinto
1 vaso de agua
4 cucharadas de azúcar
1 ramita de canela