Manzanas al horno con Sobrasada de Mallorca Elaboración

Descorazonar las manzanas. Disponer las manzanas en una bandeja para horno.


Colocar en los agujeros de cada manzana un trozo de sobrasada y una cucharada de azúcar. Rociar con el vino blanco.


Cocer las manzanas al horno calentado a 180ºC durante 35 minutos aproximadamente. Servir las manzanas templadas.


Fotografías y textos cedidos por el consejo Regulador de la Sobrasada de Mallorca.

Para 4 personas
Tiempo preparación: 45 min
Dificultad: Baja

  • 4 manzanas tipo golden

    50 g de Sobrasada de Mallorca dulce 

    4 cucharadas de azúcar

    Medio vaso de vino blanco