Es una de las tapas más sencillas de preparar.
Corta las guindillas a la mitad, toma un trozo e insértalo en el palillo, luego agrega una anchoa doblada, una aceituna y el otro trozo de la guindilla de la misma manera, puedes alternar el orden como prefieras.
Coloca los pintxos en un plato y agrega un chorro de aceite de oliva a todos los palillos antes de servir.
1 lata de aceitunas rellenas con anchoas Plaza del Sol
1 bote de guindillas Plaza del Sol
Anchoas
Aceite de oliva virgen extra
Palillos de madera