Calamares a la Romana Plaza del Sol - Plaza del Sol

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— Receta tradicional española —

Calamares a la Romana Plaza del Sol

Un clásico de las tapas que nunca decepciona: calamares con rebozado dorado y esponjoso, listos en 20 minutos.

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Tiempo de preparación 20

Raciones: 6 personas

Plato: Tapas

Cocina: Española

Ingredientes Preparación

Ingredientes

4 unidad Calamares medianos limpios
3 unidad Huevos batidos
4 cucharada Harina
1 litro Aceite de oliva virgen extra
Sal
1 unidad Limón

Preparación

Limpia los calamares y córtalos en aros de aproximadamente 1 cm de ancho, sazónalos con sal y pásalos primero por harina y luego por los huevos batidos.
Fríelos en aceite de oliva muy caliente hasta que estén dorados. Sírvelos calientes en un plato con una rodaja de limón.

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