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ā€” Receta tradicional espaƱola ā€”

Gazpacho Andaluz Plaza del Sol

Refrescante, saludable y lleno de sabor, el gazpacho andaluz es un clƔsico veraniego que nunca pasa de moda. Ideal como entrante para 4 personas, solo necesitas 10 minutos para preparar esta receta mediterrƔnea que hidrata y alimenta con cada sorbo.
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Tiempo de preparaciĆ³n 10 minutos
Raciones: 4 personas
Plato: Entrante
Cocina: EspaƱola
Ingredientes PreparaciĆ³n

Ingredientes

  • 3 unidad tomates
  • 1 unidad pepino
  • 1 unidad pimiento verde
  • 1 unidad pimiento rojo
  • 100 g picatostes
  • 8 unidad rebanadas de pan con tomate o ajo Plaza del Sol
  • Aceite de oliva virgen extra al gusto
  • Sal

PreparaciĆ³n

  1. Servir el gazpacho en un cuenco o plato de sopa, le agregamos las verduras ya cortadas en cuadraditos pequeƱos junto con los picatostes y aƱadimos un toque de aceite de oliva al gusto.
  2. AcompaƱar con 2 rebanadas de pan con ajo o tomate segĆŗn el gusto de cada comensal.